Les Journées Paysannes Un réseau d'amitié, de réflexions et d'initiatives

Humilité et durée

Anne-Cécile COUETTE — 2010-08-31T16:42:37Z

En ce vingtième anniversaire, il nous est bon de poursuivre notre réflexion sur l'identité des Journées Paysannes.

Au printemps, nous avons cherché à éclairer notre regard sur la terre, matrice de la vie. Nous voulons nous engager à accentuer l'observation paysanne des terres qu'il nous est donné de cultiver, d'apporter à la science agronomique la connaissance paysanne de la terre.

Nous avons déclaré, chacun à notre mesure, notre volonté d'une recherche agronomique sur nos terres, recherche et observation que nous voulons vérifier par trois choses : notre propre expérience

la communication que nous pourrons en faire les uns les autres
la consultation d'agronomes qui voudront bien nous aider par l'établissement de programmes et l'interprétation de nos observations.

Le lien de l'homme à la terre est une réalité constitutive de l'identité des Journées Paysannes, et ce lien passe obligatoirement par la connaissance et par le regard. Est-il possible de dire que la fécondité des Journées Paysannes est conditionnée par notre capacité à permettre à la terre de donner tout ce que sa nature lui permet de donner ?

L'homme a ce pouvoir de stériliser et de féconder la terre : la fécondité de la terre ne s'épuise pas, à condition que l'homme la connaisse telle qu'elle est créée, la cultive avec respect, avec mesure, pour qu'elle porte de beaux et bons fruits en abondance.

Il y a un mystère de la terre comme il y a un mystère de la vie. Plus le paysan connait sa terre, le lien qu'elle a avec la vie, plus elle donne de belles récoltes et plus elle se prépare à en donner de plus belles encore.

Il est possible de trouver une sorte de ressemblance entre l'homme et la terre :

l'homme a besoin d'humilité pour découvrir la vérité des choses et des êtres ; il découvre la vérité en observant ce qui est en dehors de lui ; et plus il la découvre, plus il la contemple comme un don qui ne vient pas de lui. Et plus il la contemple, plus il l'assimile comme constitutif de son propre bonheur.

la terre a besoin de matières organiques, de déchets végétaux et animaux. Plus elle a la capacité de les décomposer, de les transformer en humus, plus elle favorise la circulation de l'eau, la multiplications des vers de terre et la vie microbienne, et plus elle produit de bonnes récoltes, devient riche et fertile.

Mais il faut du temps à l'homme pour connaître la vérité. La vérité ne pénètre en lui qu'en renversant les obstacles de son orgueil, de ses idées propres, de sa construction idéologique. La vérité ne pénètre en lui qu'avec le travail, la patience, la durée. Parfois, comme le soleil, la vérité éblouit ; mais ce n'est pas suffisant. Il faut encore que la lumière de la vérité pénètre l'intelligence et le cœur – et cela ne peut se faire que dans la durée, la lente transformation de son intelligence.

Mais il faut du temps à la terre pour transformer la matière organique en humus. L'homme peut aider la terre à cette transformation en préparant des composts. Mais une terre peut fertile ne pourra redevenir riche que dans la durée. Il faut qu'elle assimile le fumier, les déchets végétaux, les composts, qu'elle restructure ses éléments physiques – argiles, limons, sable fin –, que la vie microbienne et les vers de terre trouvent enfin les conditions favorables à leur développement et à leur multiplication.

L'humilité et la durée sont le propre de la vie paysanne. L'une et l'autre, on a essayé de les escamoter.

Et sur la terre, ce sont les baisses de fertilité « qu'on ne s'explique pas » parce que, pourtant, on continue à mettre des engrais à la suite de calculs savants sur la restitution des prélèvements d'élements minéraux par les récoltes.
Et sur les plantes on déplore la multiplication ou même l'apparition de nouvelles maladies ou de nouveaux insectes – et pourtant les traitements phytosanitaires souvent sophistiqués sont appliqués dans le cadre d'une agriculture raisonnée.

Il faut comprendre la terre ; Il faut du temps pour la rendre fertile. On a voulu tout de suite des augmentations spectaculaires de récoltes : et on y est arrivé, et on a réussi. Mais on a oublié la terre – et on a oublié le paysan. On a fait du paysan, comme l'homme d'aujourd'hui, celui qui veut, tout et beaucoup, tout de suite. Mais en une ou deux générations, on a « épuisé » beaucoup de terres, on a obligé beaucoup de paysans à quitter la terre – et on a désespéré aussi beaucoup de ceux qui restent.

La nouvelle décennie dans laquelle nous entrons, va-t-elle nous permettre de retrouver la beauté de l'humilité et de la durée ?

De découvrir aussi, plus encore que dans le passé, que le paysan peut être le prophète de l'humilité et de la durée.

Prophète, sans doute pas comme on l'imagine : prophète en rendant de nouvelles terres fertiles, ou en retrouvant la fertilité de vieilles terres épuisées ou encore en maintenant cette fertilité là où elle existe encore.
Prophète aussi en aimant les saisons et le temps qu'il faut entre les semailles et les moissons, ou pour faire un veau, ou pour qu'une cerise se forme et devienne rouge après la fleur, ou encore qu'un petit morceau de bois de vigne devienne un cep et que le cep murisse son raisin et que le vin pressé donne un vin millésimé.

Cette durée paysanne dont le monde a tant besoin, elle est la combinaison harmonieuse du temps qu'il fait chaque jour à travers les saisons, et du temps qu'il faut pour que la Création accompagnée des soins de l'homme, produise ses fruits.

Humilité, vérité, durée, nous conduisent à la paix et à la fécondité. Mais de même que nous proposons des moyens pour changer notre regard sur la terre, nous aimerons à rechercher comment la vie paysanne d'aujourd'hui peut annoncer l'humilité et la durée, alors que l'argent et la compétitivité tentent sans cesse et réussissent souvent à couper notre lien à la terre. Car enfin, d'où vient cette crise paysanne, en quoi consiste-t-elle, pourquoi semble-t-elle ne pas avoir d'issue ?

En constatant qu'une terre épuisée peut redevenir fertile, si on la connait et si on l'aime, si on travaille dans la perspective des générations à venir, on y découvrira peut-être, comme une perle fine, une source d'espérance. Nous essayerons de nous diriger vers elle dans le bulletin d'automne, et surtout de poursuivre ce chemin.

La proclamation du St Curé d'Ars, Patron des Journées Paysannes

Anne-Cécile COUETTE — 2010-08-31T16:36:36Z

Méditation donnée par le Père Xavier Roquette, pour introduire la cérémonie de proclamation du S^t Curé d'Ars, patron des Journées Paysannes (cf Lien n°59)

Je voudrais vous expliquer le sens de la démarche que nous allons faire : elle est toute simple mais c'est souvent à partir de petites choses que s'accomplit le Royaume de Dieu.

Vous savez qu'une petite graine est à l'origine d'un grand arbre. C'est un peu le sens de ce que nous voulons faire maintenant en proclamant le S^t Curé d'Ars, Patron des Journées Paysannes.

Se mettre sous le patronage d'un saint : qu'est-ce que cela signifie ?

Il y a au moins deux significations. La première c'est de le prendre pour modèle. Vous savez que de façon un peu providentielle le pape Benoît XVI, le 19 juin 2009 à Rome, a fait venir la relique du Cœur du Curé d'Ars, à S^t Pierre, pour introduire l'année sacerdotale. Il a voulu, à travers ce signe, mettre cette année sous le patronage de S^t Jean Marie Vianney. Or vous savez combien les vocations ont été liées pendant des siècles au contexte rural. Jean-Louis rappelait hier qu'il y a un lien assez étonnant entre (je le rappellerai dans un instant) l'effondrement du monde agricole et la chute des vocations. Les deux vont de pair.

Se mettre sous le patronage d'un saint, c'est le prendre pour modèle.

Je vais m'adresser plutôt aux dames (mais peut-être y a-t-il aussi des messieurs qui sont doués en couture). Quand on a un patronage, un bon patron, on peut réaliser un beau vêtement. J'ai travaillé dans la confection pendant 8 ans et je peux vous dire que le patron qui permet de réaliser un jean Lewis, vaut une fortune. Si vous avez un bon patronage et que vous suivez bien les contours du patron, au terme, quand vous avez assemblé tous vos morceaux, vous avez un pantalon qui correspond exactement à ce que vous souhaitiez.

Se mettre sous le patronage du Curé d'Ars, c'est donc le prendre pour modèle et le suivre. Vous allez me dire : mais le Curé d'Ars, c'était un prêtre, et parmi nous il n'y a pas beaucoup de prêtres. Vous êtes plutôt des parents, des grands-parents, des jeunes mariés, et vous vous dites : mais alors en quoi le Curé d'Ars peut être un modèle pour nous ? Vous allez voir que sous bien des aspects, la vie de S^t Jean-Marie Vianney a des points communs avec celle que vous vivez.

Se mettre sous le patronnage d'un saint, c'est aussi se mettre sous sa protection.

Les Journées Paysannes sont parties d'un constat, d'une situation (je le disais il y a un instant) qui révèle unanimement deux choses : décadence du monde paysan et diminution dramatique du nombre des agriculteurs. Vous êtes plus à même de mettre des chiffres derrière cette évocation, que moi. Mais l'effondrement des vocations sacerdotales et de la vie spirituelle dans nos campagnes, ça, je suis plus à même de vous le dire ; le curé à qui j'ai dit le premier que je voulais être prêtre m'avait montré une photo – il était de Lille – et m'a dit : c'est ma promotion. Dans sa promotion de prêtres – il aurait aujourd'hui peut-être 90 ans,– il y avait 70 ordinations rien que pour le diocèse de Lille. Aujourd'hui il y a 100 ordinations par an en France, pour tous les diocèses de France. Vous voyez le parallèle qui peut y avoir entre les deux.

Et c'est beau que les Journées Paysannes soient là comme une invitation à supplier le Seigneur de venir nous aider dans cette situation, par l'intercession de la Vierge Marie et de S^t Jean-Marie Vianney, pour retrouver l'âme paysanne, rechristianiser nos campagnes et créer des conditions pour que de nombreux jeunes répondent à l'appel du Seigneur. J'ai été onze ans supérieur du séminaire à Ars ; je peux vous dire que le Seigneur continue d'appeler des jeunes au sacerdoce. Mais le drame, c'est qu'ils ne trouvent pas le contexte, la bonne terre, dans laquelle cette vocation pourra grandir et se réaliser. Le problème des vocations, la crise des vocations, c'est d'abord une crise de la foi. La nôtre. Pas celle des autres, la nôtre.

En quoi le S^t Curé d'Ars est-il un modèle pour nous ?

Je vais me permettre de rajouter trois éléments pour vous montrer combien le Curé d'Ars peut être un modèle aussi pour vous.

Par son humilité

Le Curé d'Ars est un homme humble. Il disait : « c'est comme une balance, plus on s'abaisse d'un côté, plus on est élevé de l'autre. » Ou encore : « c'est comme la chaîne du chapelet. Au chapelet il y a une chaîne qui relie les grains. L'humilité est à la vertu ce qu'est la chaîne du chapelet. Retirez la chaîne et tous les grains se dispersent. Retirez l'humilité et toutes les vertus se dispersent. » Il disait : « je suis comme les zéros qui n'ont de valeur qu'à côté des autres chiffres. » C'était le Curé d'Ars.

Je crois que votre profession vous invite à l'humilité. Vous savez comme moi combien une récolte peut être anéantie par une intempérie la veille du jour de la moisson, ou combien au contact quotidien du mystère de la vie, vous êtes appelés à l'adoration, à la contemplation, et donc à l'humilité.

Par son sens du réel

Un deuxième point me parait important : le sens du réel manifesté par le Curé d'Ars. Quand nous passons devant le S^t Sacrement, nous faisons une génuflexion, nous nous inclinons, mais lui était fasciné par la présence de Dieu dans le tabernacle. Si on vous disait demain, le Pape vous reçoit. Oh ! Mais nous pourrions faire plusieurs cars pour Rome, c'est sûr ! On va traverser toute la France, l'Italie, pour arriver à l'heure au rendez-vous. Mais dans le cas présent, c'est Dieu lui-même qui nous attend ! C'est Dieu, la deuxième personne de la Trinité ! Le Curé d'Ars en avait une vive conscience, il disait : « Il est là ! Il est là ! » Un jour il a fait une homélie sur l'Eucharistie et il n'a pu que répéter : « Il est là. Il est là. » Et puis il est redescendu en pleurant.

Un jour quand il était petit enfant, il avait du mal à suivre son frère aîné dans les travaux des champs. Sa Maman lui avait donné une petite statue de la S^te Vierge. Alors il a pris la statue, l'a jetée à deux mètres et puis il binait avec plein d'ardeur jusqu'à la statue. Il a dit à la maman à la fin de la journée : « oh, j'ai été aussi vite que mon frère, et je ne suis pas fatigué. » C'était plein de réalisme.

Une autre anecdote : un jour le Curé d'Ars, en descendant de sa chair, avait repéré au milieu d'une foule qui l'écoutait un homme d'affaires important qui venait le voir et qui avait écouté l'homélie. Il dit : « Vous, vous venez me voir à la sacristie à la fin de la Messe. » L'homme était tout surpris. Il s'était fait tirer par la manche pour venir jusqu'à l'église par son ami le vicomte des Garets alors qu'il était venu pour chasser les canards dans la Dombe. Il dit : je n'ai pas du tout envie d'aller voir le Curé d'Ars. Mais il se dit : c'est pas le Curé d'Ars qui va me faire peur ! Donc il va voir le Curé d'Ars. Il lui dit : " Bonjour Monsieur le Curé, vous m'avez demandé d'être là, je suis là. Je suis content d'être avec vous et si vous voulez je peux raisonner avec vous. J'ai étudié la philosophie et…
_ Oh, mon pauvre ami, je ne sais pas philosopher, mais mettez-vous à genoux et je vais vous entendre en confession.
_ Mais, Monsieur le Curé, je ne suis pas venu pour me confesser.
_ Mettez-vous à genoux, vous dis-je. " Le Curé d'Ars a tellement insisté qu'il a réussi à le faire s'agenouiller. Il ne lui a pas donné l'absolution tout de suite car l'homme ne regrettait pas ses fautes ; mais au bout de trois jours il est revenu voir le Curé d'Ars en pleurant amèrement, et le Curé d'Ars a pu lui donner le pardon de Dieu.

Un autre aspect de ce réalisme. Comme vous le savez, on ne triche pas avec la terre. On ne peut pas tricher avec la terre, vous le savez mieux que moi. Il y a un réalisme de l'ordre mis en place par Dieu ; et on ne peut pas y déroger. Si on veut y déroger, on va à la catastrophe et il y a plein d'exemples récents qui nous l'ont montré. Tous les matins, vous êtes confrontés à l'ordre qui se trouve dans la nature. Ce n'est pas le cas des citadins. Bien que je ne sois pas fils de paysan, j'aime bien la campagne parce que justement il y a ce contact avec le réel ; on ne triche pas. J'aime bien la montagne aussi parce qu'en montagne, on ne peut pas faire semblant, on ne peut pas donner dans l'apparence. Le monde peut faire illusion mais le réel reprend ses droits très vite. Le lien avec la Création, pour vous, n'est pas un lien virtuel mais bien réel. Il rejoint celui que possédait Saint Jean-Marie Vianney.

Par son sens de Dieu, sa confiance en Dieu

Un dernier aspect aussi que je veux souligner, c'est le sens de Dieu, la confiance en Dieu. Le Curé d'Ars disait : « l'homme est un pauvre qui a besoin de tout demander à Dieu. »

Le danger, c'est quand on acquiert un peu de puissance : on croit qu'on va dominer le monde. L'homme est un pauvre qui a besoin de tout demander à Dieu. Le Curé d'Ars n'a jamais pris la place de Dieu. Vous savez que devant le « succès » qu'il a eu, son réflexe était de vouloir quitter sa paroisse. Il disait : je ne suis pas digne d'être là.

Il y avait des prêtres, des évêques qui venaient se confesser à lui. Un jour, il y a eu Lacordaire, le grand dominicain qui prêchait à Notre Dame à Paris, qui est venu écouter le Curé d'Ars. Lui, il tremblait en pensant que Lacordaire était là. Vous savez ce qu'a dit Lacordaire ? Moi, à Notre Dame, les gens montent sur les confessionnaux pour mieux m'entendre ; le Curé d'Ars, il les fait rentrer dedans. Ce n'est pas la même chose !

Le Curé d'Ars n'a jamais pris la place de Dieu. Il a fait confiance à la Providence. Comme vous le savez, il accueillait les jeunes orphelines et a ouvert la Maison de la Providence pour cela. Un jour il n'y avait plus rien à manger. Il avait tout donné. Qu'est-ce qu'il a fait ? Il a rassemblé avec un balai dans le grenier les grains de blé qui restaient, il a fait un petit tas, il a mis une statue de S^t Joseph dessus et il est allé à la Providence, la maison où il y avait les jeunes filles : « maintenant on va prier le Bon Dieu ! » Et trois heures plus tard, le grenier débordait de blé. Le « comment » ? personne n'a pu donner d'explications.

La confiance en Dieu. Vous y êtes confrontés à longueur de journée : car vous labourez, vous semez, mais c'est Dieu qui fait pousser.

David et Goliath

Je voudrais terminer par une chose qui est en lien avec le Curé d'Ars mais plus généralement avec les Journées Paysannes. C'est un passage de l'Ancien Testament qui me frappe beaucoup, et nous pouvons faire un parallèle entre ce passage, le Curé d'Ars et les Journées Paysannes. Il s'agit de l'épisode de David et Goliath.

Goliath vient défier les troupes d'Israël et personne ne veut y aller sauf le petit David qui est prêt à relever le défi. La Bible décrit Goliath comme un géant, et qui a même pour l'aider un porte-bouclier pour qu'il ne se fatigue pas, tant le bouclier est lourd. On décrit le poids de ses armures, de sa lance, de son casque… David, quant à lui reçoit l'armure de Saül : mais il ne sait pas marcher avec une armure. Il quitte tous ces artifices qu'on veut lui faire porter, pour pouvoir affronter Goliath. Il s'approche avec une fronde et cinq cailloux. Et quand il arrive devant Goliath – c'est le dialogue qui est important – Goliath est méprisant, disant : « qu'est-ce que ce vermisseau qu'on m'envoie, je ne suis pas un chien pour qu'on m'envoie quelque chose de si minable. » Et David lui répond : « Tu marches contre moi avec épée, lasso et cimeterre, mais moi je marche contre toi au nom de Yahvé, le Dieu des troupes d'Israël que tu as défiées. Aujourd'hui, Yahvé te laissera en mes mains et je t'abattrai… » On connaît la suite !

Le Curé d'Ars a été renvoyé du séminaire parce qu'il ne parvenait pas à suivre les études qui étaient en latin ! Mais la Providence s'est arrangée pour qu'il soit prêtre. Et ce qui est extraordinaire, c'est qu'aujourd'hui, en 2010, il va être proclamé patron des prêtres de l'univers. Pour être allé au Pérou, en Inde, en Afrique, en plein de pays, cette attribution n'est pas usurpée : le Curé d'Ars, à l'autre bout de la planète, on le connait ! Moulins, on ne connait peut-être pas, mais Ars on connait. Il est possible que l'on ne sache pas très bien le situer en France, mais le Curé d'Ars on connait. Et quand on parle du Curé d'Ars, immédiatement, il y a une figure sacerdotale qui apparait.

Faisons une application aux Journées Paysannes. Quand nous voyons ce qu'il y a en face de nous comme puissances économiques, et tout ce que vous pouvez percevoir comme contraintes, on a un peu l'impression d'être David : c'est Goliath qui a perdu. Il a cru gagner, mais David est sorti vainqueur du combat. Nous sommes enracinés dans cette certitude que Dieu n'abandonne pas son peuple. Et l'Espérance qui est au cœur de ces deux journées : c'est celle-là.

Une Espérance, elle n'est pas dans l'air, elle n'est pas une idée pour nous permettre de vivre les difficultés du monde d'aujourd'hui. Elle est basée sur ce qui ne bouge pas, sur le roc qu'est le Christ et qui nous a dit : « je suis avec vous tous les jours jusqu'à la fin des temps. » Et on est sûr de ça, de sa présence. Les Journées Paysannes c'est une petite graine qui a déjà bien grandie : regardez l'arbre réalisé par Colette Laureau. Dans dix ans il faudra ajouter des ramures et puis un jour la planche de papier sera trop petite pour contenir l'arbre avec toutes ses ramifications. Je pense qu'il y a quelque chose de symbolique à travers les Journées Paysannes : c'est cette petite Espérance dont parle Péguy.

Dans la nuit, il suffit d'une lumière pour nous sortir de l'inquiétude et de la peur. Une direction, un sens se dégagent. C'est tout simplement ce que nous allons essayer de faire, maintenant, dans cette petite célébration en proclamant le S^t Curé d'Ars, patron des Journées Paysannes.

Le Curé d'Ars quand il est arrivé à Ars, il y avait du brouillard, il s'était perdu. Et puis il a rencontré ce petit berger, et lui a dit : « tu m'as montré le chemin d'Ars, je te montrerai le chemin du Ciel. » Et quand il a vu le village d'Ars, il a dit : que c'est petit ! Que c'est petit ! Mais il a eu le pressentiment que le village d'Ars serait trop petit pour y accueillir tous ceux qui y viendraient par la suite. Et bien je peux vous dire qu'on en fait l'expérience aujourd'hui, nous avons beaucoup de mal à accueillir tous ceux qui viennent, et c'est très bien. Et j'espère qu'un jour, on aura beaucoup de mal a accueillir tous ceux qui se joindront à nous pour faire grandir cette petite flamme de l'Espérance.

Changement de regard sur la terre

Anne-Cécile COUETTE — 2010-06-28T11:14:58Z

Le 20^e anniversaire – 1990-2010 – est l'occasion de reprendre notre réflexion sur l'identité des Journées Paysannes.

Nos 20 ans ont accompagné la prise de conscience des agriculteurs qui ont pu demeurer, que la terre était cette matrice de la vie qu'il fallait connaître, aimer, respecter, protéger et même courtiser.

Changements de regard

Changement de regard : après les temps de guerre, de disette et de privations, il y eut en 1950 une sorte de croissance exubérante : on voulait oublier, manger, se réjouir. Et il fallait bien que les agriculteurs répondent à ces besoins peu contrôlés. Et tout fut mis en œuvre pour leur en donner les moyens ; la puissance industrielle, favorisée par une énergie à bon marché, envahit l'agriculture et la transforme de fond en comble avec la traction mécanique, le machinisme, les engrais, les produits phytosanitaires, les semences sélectionnées et la génétique animale.

Tout explose, les rendements à l'hectare et les productions par animal. En 30 ans, on passe de la disette aux excédents : « les fleuves de lait et les montagnes de beurre », les surplus de blé et de fruits qu'on arrose de pétrole.

Et la terre pendant ce temps ? La terre paysanne travaillée à la main, labourée au rythme des bœufs ou des chevaux, cultivée par l'homme qui avait fait alliance avec elle pendant des siècles, se trouve brutalement livrée à la mécanique et à la chimie. Elle se laisse exploiter mais elle s'épuise parce que, de matrice sans cesse nouvelle, elle n'était plus devenue que support et facteur de production.

Changement de regard : c'est bien l'une des choses les plus étonnantes de la seconde moitié du XX^e siècle d'avoir réussi à changer le regard de l'agriculteur. Et pourtant, chose plus étonnante encore – merveilleuse celle-là – le retournement, la redécouverte de la terre : cette avidité dans les cours de ferme qui se remplissent des nouveaux paysans à chaque fois qu'on leur propose de revitaliser les sols, qu'on leur parle de matière organique et d'humus, de régénération de la structure des sols, de microbiologie, d'économie d'eau, etc, etc.

Que s'est-il donc passé ? La terre vieillissait-elle ? N'y avait-il pas tassement, affaissement, désorganisation ? Les racines des plantes ne trouvaient-elles plus ce dont elles avaient besoin pour se nourrir parce que les éléments fertilisants, pourtant surabondants, ne sont plus à leur portée ? Pourquoi les vers de terre ne creusent-ils plus les galeries qui favorisent la circulation de l'eau ? Pourquoi les plantes deviennent-elles de plus en plus sensibles aux maladies ? Pourquoi de nouveaux insectes apparaissent-ils ?

Science et expérience

Tout au début des Journées Paysannes, en 1995, le Père Henri avait donné un enseignement sur le don de la terre. Il décrivait la connaissance paysanne et la connaissance scientifique, analysant leurs différences et leurs complémentarité. Mais il montrait surtout comment la connaissance scientifique ne peut éliminer la connaissance paysanne sans atteindre gravement le respect de la terre et de l'homme.

Dans le dernier numéro de l'Actualité Rurale, on peut lire un article curieusement intitulé « technologie ou philosophie ? ». L'auteur apporte des arguments intéressants aux intuitions des Journées Paysannes.

« Ne doit-on pas revenir à une relation sol-animal plus équilibrée ?… Est-il question de réinventer les métiers de cultivateur, d'éleveur ou de vigneron ou plus exactement de se remettre en cause et ceci d'une façon permanente dans beaucoup de conceptions diffusées et de revenir aux sources du métier ? […] Jusqu'au milieu du 20^e siècle où existaient de nombreuses exploitations familiales et où se côtoyaient plusieurs générations, il y avait d'innombrables innovations pour améliorer les modes de culture et d'élevage et les adapter aux multiples contraintes […] Ces innovations se sont appuyées sur les pratiques des agriculteurs eux-mêmes, sur leurs observations minutieuses… et sur des échanges d'informations, mais aussi de produits entre l'ensemble des agriculteurs […] Un élément crucial dans ce système d'innovation était la transmission de ces connaissances entre les générations, qui ne pouvait se faire que par un apprentissage quotidien auprès d'hommes et de femmes expérimentés […] Probablement trop hâtivement, la recherche agronomique moderne a considéré que ces savoirs empiriques étaient des facteurs d'immobilisme. »

Citant B. Chavassus-au-Louis, dans une conférence inaugurale faite à l'ESA d'Angers en 2006, l'auteur poursuit :

« Le système de recherche spécifique à l'agriculture s'est opéré essentiellement au cours de la seconde moitié du XX^e siècle… À l'expérience d'hommes expérimentés (les agriculteurs) devaient se substituer les expériences des expérimentateurs dans des lieux dédiés et dans des conditions contrôlées […] Par rapport à cette recherche scientifique, les agriculteurs deviennent peu à peu des applicateurs parfois associés à la phase terminale,… mais le plus souvent simples consommateurs d'une information qui leur est délivrée en même temps que de nouveaux produits, semences, engrais ou pesticides ».

Devant les résultats presque foudroyants de cette recherche agronomique nouvelle, tels qu'ils ont été évoqués plus haut, les fondateurs de la science agronomique l'ont érigée « en principe idéologique de contestation systématique d'une tradition jugée obscurantiste… ».

Recherche de vérité et sagesse paysanne

On le sait, toute idéologie a ses limites et finit par s'effondrer : les agriculteurs privés de liberté et d'initiatives observent au fil des années un dysfonctionnement de la terre. De toutes part s'élèvent des inquiétudes sur la nourriture, sur l'environnement ; on redécouvre, parfois d'une manière déformée, l'écologie, la plus vieille science du monde.

Nous voyons réapparaitre chez certains agriculteurs une forme de sagesse paysanne. Elle découvre l'ordre qui existe dans la nature, les lois auxquelles obéissent cet ordre – qui est un ordre vivant où la diversité s'organise harmonieusement.

Notre temps n'est-il pas appelé à retrouver la sagesse paysanne, la sagesse terrienne, en étant chercheur de vérité, en utilisant conjointement la science et la philosophie au service de la connaissance de la Création ?

Changement de regard. La terre est donnée à l'homme par le Créateur « pour qu'il la cultive et qu'il la garde » (Gn 2, 15). Or cultiver la terre, c'est la connaître dans son infinie diversité ; chaque agriculteur a à découvrir la terre qui lui est confiée. Dans cette connaissance il y a à la fois quelque chose d'unique et quelque chose d'universel. Les agriculteurs sont à la fois des solitaires et des échangeurs. Chacun est seul devant sa terre : il y a comme un lien charnel qu'il va chercher à transmettre. Et en même temps il aimera parler de sa terre, échanger avec son voisin ou, mieux encore, avec son ami qui peut être très loin, sous un autre climat et avec un sous-sol différent : l'amitié et la diversité sont fondements de l'unité paysanne.

Un regard contemplatif

Mission pour l'homme de « garder la terre » jusqu'à poser sur elle un nouveau regard. Regarder, garder, jardiner la terre comme peuvent faire les moines et les moniales qui obéissent à la règle de S^t Benoît : « Ora et labora ».

Rapprochement entre la vie monastique et la vie paysanne, entre la vie paysanne et la vie monastique : les uns travaillent et prient, les autres prient et travaillent.

Les moines peuvent-ils apprendre aux paysans à prier en chantant, à contempler en travaillant la terre ? Les paysans peuvent-ils convaincre les moines que le travail de la terre contribue à la recherche de Dieu ?

« Quaerere Deum », chercher Dieu – c'est ainsi que la vie monastique a profondément marqué la civilisation européenne, comme nous l'a rappelé Benoît XVI dans son discours aux Bernardins le 12 septembre 2008. Chercher Dieu en cultivant humblement la terre nous introduit dans une force irrésistible : permettre de renouveler notre regard et de voir enfin à l'image et à la ressemblance de Dieu, comme « cela est bon ».

Vers une recherche paysanne

Après vingt ans de réflexion, d'amitié et de prière, après avoir multiplié les rencontres et les amitiés avec les monastères, l'heure n'est-elle pas venue de contribuer à la mise en place d'une recherche paysanne ?

C'est l'objet de nos tâtonnements pour l'établissement de centres des Journées Paysannes. Ces quelques lignes n'ont pas pour but d'en décrire les moyens (techniques, juridiques, financiers et surtout humains) propres à chaque centre qui pourra se construire. Mais elles voudraient susciter des reprises et des initiatives.

Le groupe « sol » des Journées Paysannes a aidé ceux qui ont pu y participer depuis 10 ans. Il faut poursuivre en organisant des journées entièrement consacrées à la terre. Que des responsables se lèvent dans des groupes régionaux en faisant appel à la fois aux membres agriculteurs et à des agronomes.

Une rubrique « connaissance de la terre -agronomie », doit se mettre en place dans chaque numéro du Lien : faire des compte rendus de réunions, de travaux, de lectures, d'expériences réalisées sur les domaines. Il faut une volonté de quelques uns pour y participer.

Avec persévérance, nous devons rechercher des agronomes, chercheurs de vérité, qui entreprennent avec nous – et peut-être en commençant avec les domaines des centres des Journées Paysannes – des essais, des recherches paysannes. Nous pouvons envisager une rémunération raisonnable des agronomes qui pourront travailler pour nous et avec nous.

C'est ensemble que nous allons constituer ces groupes de recherche d'agronomie paysanne qui contribuent à nourrir les corps, les âmes et l'Espérance.

En refusant la société dépressive, M^gr T. Anatrella écrit :

« La politique agricole actuelle tue la paysannerie et atteint du même coup la société dans le rôle essentiel joué par les paysans pour l'entretien des terres, mais aussi par rapport au sens symbolique que représente leur action dans le lien avec le cosmos. Le milieu rural ou la campagne ne sont pas des terres à reconvertir ou à transformer en réserves ou en lieux de loisirs, mais avant tout une population d'agriculteurs et d'éleveurs qui gèrent un patrimoine et dont la fonction ne sera pas remplacée par l'industrie alimentaire ».

Semences de ferme

Régis CARON — 2010-06-23T21:35:43Z

Au cours de son assemblée générale du 23 juin 2010, la CNDSF (Coordination nationale pour la défense des semences fermières) a rappelé tous les « chantiers » sur les lesquels elle travaille afin de défendre la pratique de la semence de ferme.

L'organisation souhaite ainsi alerter les pouvoirs publics sur des activités qui semblent illégales : « Des coopératives proposent aux agriculteurs des semences certifiées à façon mais aussi des ventes liées », signale Sylvain Ducroquet, président de la CNDSF.

Elle se bat aussi pour que la pratique de la semence de ferme soit autorisée sur toutes les espèces, et notamment sur les cultures intermédiaires. « Il est inacceptable que la dérogation en faveur des agriculteurs soit limitée à 21 espèces (règlement CE n° 2100/94 du 27 juillet 1994). »

Elle a aussi pointé du doigt les diverses tentatives de la filière des semences pour faire payer des royalties aux agriculteurs. « Des essais de passage en force et par surprise d'amendements au profit de la filière des semences lors du vote de la LMA sont révélateurs des intentions de la filière, informe Sylvain Ducroquet. Alerté à temps, nous sommes intervenus auprès des sénateurs et ces amendements ont été jugés non recevables. »

L'organisation estime pourtant « qu'en ces temps difficiles pour l'agriculture, les pouvoirs publics peuvent aider les agriculteurs, sans qu'il leur en coûte, en facilitant la reproduction des semences à la ferme sans contrainte ».

Un syndicat des trieurs à façon européens (Emsa) a de plus été créé il y a un an avec les anglais. La volonté de l'Emsa (association mobile des semences européennes) est de peser à Bruxelles sur les négociations et d'échanger avec la filière des semences.

« Première petite victoire. Nous participons depuis le début de l'année au groupe de travail qui débat sur les semences fermières à Bruxelles ! », se réjouit Sylvain Ducroquet.

La FAO dénonce la promesse non tenue des pays riches

Anne-Cécile COUETTE — 2010-06-16T11:47:17Z

Le directeur général de l'Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, Jacques Diouf, déplore que les 20 milliards d'euros promis par les pays du G8 n'aient toujours pas commencé à être versés.

Les Etats membres du G8 se sont à nouveau fait sermonner par Jacques Diouf, mardi 15 juin, à Rome. Le directeur général de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) présentait un rapport réalisé en collaboration avec l'OCDE (Organisation de Coopération et de Développement Économique) sur l'évolution de l'agriculture dans le monde.

Il y a un an, les huit plus grands pays industrialisés s'étaient engagés à consacrer 20 milliards d'euros sur trois ans à l'aide à l'agriculture dans les pays émergents et dans les pays en développement. Et alors que Barack Obama lui-même avait appelé de ses vœux la mise en place de « mécanismes de suivi » pour que les engagements soient tenus, il ne s'est rien passé depuis. « J'espère qu'ils tiendront leur promesse car, pour l'instant, cet argent n'est pas arrivé à destination, déplore Jacques Diouf, espérons que cet effort finisse par se concrétiser. »

De fait, si la reprise économique est déjà notoire dans certaines régions de la planète, permettant à l'investissement agricole de recommencer à croître, les besoins restent criants. « Le rythme de progression actuel de l'investissement est de 6 % alors qu'il faudrait qu'il soit de 100 % », explique le patron de la FAO, si l'on voulait satisfaire les besoins de l'humanité.

Paradoxalement, soulignent la FAO et l'OCDE, l'augmentation moins rapide de la production agricole mondiale au cours de la décennie à venir ne devrait pas empêcher d'accroître « de 70 % » la production alimentaire à l'horizon de 2050, grâce aux gains de productivité. Le Brésil est en première ligne - sa production agricole est prévue en hausse de 40 % d'ici à 2019 -devant la Chine, l'Inde, la Russie et l'Ukraine, qui devraient enregistrer des progressions supérieures à 20 %.

Une autre inquiétude : les prix alimentaires

Ces derniers mois, observe également le rapport, les prix des produits agricoles de base sont redescendus, après avoir atteint des niveaux record il y a deux ans. On pourrait s'en réjouir. Mais, en réalité, la FAO et l'OCDE s'en inquiètent, dans la mesure où cette détente risque de démobiliser les pays riches.

« Les inquiétudes autour de la sécurité alimentaire persistent », assurent-elles, car les prix devraient repartir à la hausse au cours de la décennie 2010-2019 et « il est peu probable qu'ils retrouvent les niveaux moyens de la décennie écoulée ».

Ainsi, les deux organisations internationales prévoient-elles que :

les cours moyens du blé et des céréales secondaires sur les dix prochaines années seront « de 15 % à 40 % supérieurs à leur moyenne de la période 1997-2006 », en données corrigées de l'inflation.
« Dans le cas des prix réels des huiles végétales, le différentiel devrait être de plus de 40 »
« Pour les produits laitiers, le différentiel devrait être compris entre 16 % et 45 % en moyenne. »
S'agissant des produits d'élevage, la hausse devrait être « moins marquée dans l'ensemble », même si la demande mondiale de viande augmente plus vite.

Comme l'a montré un autre rapport récent , la production annuelle de viande a plus que doublé sur la planète entre 1980 et 2007, pour atteindre 286 millions de tonnes. « Dans l'ensemble, résume Angel Gurria, secrétaire général de l'OCDE, les perspectives publiées cette année sont plus positives que ces dernières années. Mais les gouvernements devraient veiller à ce que les agriculteurs aient à leur disposition des outils pour mieux gérer les risques futurs, tels que les contrats de production, les régimes d'assurance et les marchés à terme. »

La FAO et l'OCDE manifestent, enfin, une autre inquiétude : dans les pays riches, la part des prix alimentaires dans l'inflation a « fortement diminué en 2009 » tandis que dans certains pays en développement ou émergents, « elle continue d'exercer une influence majeure » et affecte tout particulièrement les populations les plus pauvres.

Pierre Priolet, l'homme du « Consommez juste »

Anne-Cécile COUETTE — 2010-06-09T14:34:46Z

Pierre Priolet est agriculteur dans le secteur des fruits-légumes depuis 1990 à Mollégès (Vaucluse) : 13 - 15 hectares de poiriers et pommiers. Il sait donc de quoi il parle : de la production, de la logistique, de la distribution des fruits et légumes….

Il a créé une association et un site : Consommer-juste.fr

Pierre Priolet sur votre site www.consommer-juste.fr vous faites le constat que les agriculteurs-producteurs de fruits, sous la pression de la GD, de la recherche les poussant à l'extrême productivité, de la normalisation européenne vendent plus des emballages que des fruits. Vos « produits » doivent être beaux avant d'être bons. L'apparence prime sur le goût, vous cueillez des fruits pas mûrs qui sont vendus chers. Les nouvelles générations boudent les fruits frais. Face à ce triste constat que préconisez-vous concrètement ?

Réponse de Pierre Priolet : Je préconise que nous devons, nous agriculteurs, retrouver les consommateurs autour de valeurs gustatives, de fraicheurs et non de valeurs visuelles.

Ma démarche est basée sur le fait, qu'aujourd'hui l'accès aux fruits et légumes est interdit à une grande partie de la population, par l'ajout de valeur, qui n'ont rien à voir avec le produit. Je pense aux emballages de plus en plus couteux, répondant à des critères de beauté et de marketing, ce qui met des prix et des marges supplémentaires à des produits pauvres. Pour vendre nos produits correspondants à ces critères, nous devons aussi faire une sélection très importante, qui renchérit encore les prix proposés à la vente.

C'est pourquoi, j'ai créé le concept : « Consommer Juste », qui permet à tous de savoir le juste prix d'une production. Ce juste prix prend en compte le prix de revient du produit, plus 30% de ce prix de revient, qui représente la rémunération et l'investissement du producteur. A ce prix on y ajoute le juste prix du transport ainsi que les frais de distribution.

Lorsque le prix du marché est bon, nous ne lui ajoutons, que les frais transports et distribution. Ainsi lorsque le consommateur va acheter, il saura que son achat est juste. Lui consommateur est respecté et il respecte le producteur.

Je préconise que les cantines scolaires mettent dans les repas des aliments frais et non des aliments déjà traités de manière industrielle, souvent insipides. Ce qui dégoûte notre jeunesse des fruits et légumes. Cela pourra permettre aussi de donner une conscience aux jeunes de la saisonnalité, élément qui a complètement disparu de l'imaginaire collectif.

Pierre Priolet vous avez crevé l'écran récemment : sur le site Médiapart je lis « Samedi soir, chez Ardisson à Canal, il a crevé l'écran Pierre. La télé, c'est le domaine de l'émotion et Pierre Priolet - paysan provençal en phase professionnelle terminale - en a donné de l'émotion. Même Ardisson et son cynisme gouailleur en était remué. Car Pierre a démonté avec clarté les mécanismes d'un système économique qui pousse à la mort la paysannerie française. » Vous allez être l'invité du sémillant Guillaume Durand à « l'objet du scandale » sur France 2 le mercredi 2 juin, à 22h20. Qui êtes-vous donc Pierre Priolet ? D'où venez-vous ? D'où tirez-vous cette incroyable énergie ?

Réponse de Pierre Priolet : Je ne suis qu'un homme éduqué, à une époque où nous pensions, que nous devions combattre l'exploitation de l'Homme par l'Homme. Ce combat a toujours été le moteur de mes actions tout au long de ma vie.

J'ai eu la chance énorme d'avoir une vie pleine et engagée aux cotés du monde agricole. Ma belle famille est composée d'agriculteurs, qui ont toujours été actifs, ont fait et font parties des responsables dans ce monde agricole.

Après avoir vendu des pommes dans le Moyen Orient, j'ai été commercial d'une importante coopérative, j'ai vécu la mutation des supermarchés et des centrales d'achats. Ce monde de la distribution est devenu un monde de la finance et toutes leurs actions actuellement ne concernent qu'elle. J'ai compris que la finance n'a pas d'âme, elle est froide et sans cœur.

Après une vie de commerce j'ai eu la chance de devenir, malgré moi agriculteur, ce qui me donne le recul pour repenser notre action.

J'ai compris aussi que l'agriculture est décalée dans notre monde, car elle a besoin de temps et d'espace, ce que n'a pas la société, ni l'argent. Et je suis convaincu que le malaise du monde agricole vient de là ! Nous dépendons de notre territoire, de la nature exclusivement et cette donnée est très importante à intégrer, si nous voulons réfléchir à notre avenir, la nourriture n'est pas un marché comme les autres.

Donc mon énergie vient du fait, que je ne m'attendais absolument pas à ce qui m'arrive, mais cela me donne une responsabilité très forte de réussir, car beaucoup attendent de moi et de ce que je dis tout haut, ce que déjà beaucoup de gens disaient peut-être bien en avance, mais que personne n'entendait.

Cette énergie ne vient pas de moi, elle m'est donnée, c'est un cadeau.

Les grands médias, vous le savez Pierre Priolet, ont toujours besoin de nouveau pour émouvoir les foules, faire de l'audience, alors, vous aujourd'hui, qui serez remplacé demain par un autre « cri du cœur », comment envisagez-vous la suite de votre combat ? Avec qui ou contre qui ? Pouvez-vous nous dire avec qui vous avez déjà pris langue pour faire avancer vos idées ? Vous semblez être entendu mais croyez-vous vraiment que les consommateurs urbains soient prêts à changer leurs habitudes d'achats, d'être vraiment sensible à une agriculture de proximité à visage humain ? Reste aussi la question du prix avec l'argument « massue » des partisans du moins cher du moins cher : offrir aux gens qui n'ont pas les moyens une nourriture bon marché.

Eclairez notre lanterne Pierre Priolet.

Réponse de Pierre Priolet : Vous savez je ne suis pas dupe, je ne suis ni important, ni plus intelligent que les autres. Pour vous en convaincre mon professeur de première écrivait à mes parents, alors que j'avais déjà 20 ans : « Trop nul pour espérer un jour faire des progrès » ! C'est vous dire.

Les médias m'accordent pour l'instant une tribune, car pour certains ils comprennent, qu'il se passe quelque chose en dehors du politique.

Ils sont aussi conscient de la désespérance du monde agricole et ont aussi de la famille des amis, qui comme nous souffrent, mais ne peuvent pas l'exprimer. Pour ma part, je ne suis qu'une voix parmi les autres, mais je n'en veux à personne. Je me dis que dans notre société actuelle, nous ne sommes pas les seuls méprisés, ignorés.

Combien de salariés ont donné leur vie à leur société où ils travaillaient et en ont été chassés comme des malpropres, de manière honteuse ou inhumaine. Combien d'hommes et de femmes se sont retrouvés à la rue du jour au lendemain et qui cherche comme des fous du travail, alors qu'ils se font traiter de feignant à longueur d'année.

La liste est longue, mais moi au milieu de tous ces gens, je n'ai pas le droit de me plaindre, car la terre me donne ma dignité, même si parfois elle est bafouée, la terre me permet d'être avec la nature et les plaisirs que j'en ressens me permettent de garder tout de même la conscience, que je reste un homme debout. Elle ne fait pas défaut, contrairement à la société.

Alors pour répondre clairement à vos questions, je dirai que je n'avais rien organisé ni prévu et que je me suis retrouvé malgré moi à la tête de quelque chose qui me dépasse, j'ai reçu tellement d'appels, de messages, de gens très simples et très importants, qui m'ont dit que mes interventions les avaient touchés et qu'ils voulaient faire quelque chose pour moi. Mais j'ai du dire à tous, que ce n'est pas pour moi qu'aujourd'hui je me bats, c'est pour nous.

Je ne savais pas comment répondre de manière individuelle à tous, alors avec l'aide de deux jeunes étudiants en informatique, qui m'ont appelé pour me dire qu'ils mettaient leurs compétences à mon service, j'ai fait les textes et eux la mise en musique et nous avons créer le site : www.consommer-juste.fr, qui m'a permis de mettre en avant le développement de mon analyse de la situation et mes modeste solutions.

Je ne me bats contre personne, je n'ai pas d'ennemi à titre personnel, car cela ne servirait à rien. Nous sommes dans cette situation par notre faute, par facilité nous avons abandonné notre liberté et nos responsabilités à des gens, qui ont abusé des mandats que nous leur avons donnés volontairement.

Les appels ont été entendus et aujourd'hui j'ai créé une association appelée CONSOMMER JUSTE, pour que nous nous fédérions, afin de reprendre nos vies en main. Donc, avec qui ? Et bien c'est ensemble, tous ceux qui ont cette envie de vivre dignement.

J'ai été contacté par des hommes, avec qui je prépare un été exceptionnel pour nous, aujourd'hui je suis en relation avec toutes les composantes de ce monde agricole pour réussir ce pari. Le monde politique, contrairement à la société civile, n'a pas vraiment compris ce qui se passe et n'a pas encore réagit, mais je suis sur qu'ensemble, nous pourrons avancer. Je lutte activement contre la vente à perte, contre cette idée stupide qui veut que tout se marchandise.

Pour finir j'ai vraiment été surpris qu'autant de consommateurs m'appellent et me confirment mon analyse.

Le prix c'est le vaste faux sujet. Les consommateurs sont aujourd'hui de plus en plus responsables et comprennent que la publicité les abuse, ils comprennent que les producteurs sont mal payés et qu'eux payent des prix complètement ahurissants.

Avec le concept, le label appelez-le comme vous voulez, nous allons recréer un lien entre nous et le consommateur, ce lien c'est la compréhension que le pas cher des supermarchés est en fait humainement très très cher, en chômage, en spoliation et qu'il est fait sur le dos même de leurs propres salariés.

Un exemple : une pomme qui coute 0.37€ le kilo à produire en brut de cueille, si on lui ajoute 30%, cela fait 0.48€ plus les frais ; en gros 0.50€ le kilo, elle sera toujours moins cher qu'en supermarché. D'où mon idée de créer des points de distribution de producteurs dans les zones à population en difficulté, permettre à des jeunes en désespérance, comme nous, de travailler avec une visibilité de carrière et permettre d'avoir des fruits et légumes ramassés la veille et consommés le lendemain. Ce qui va être une petite révolution. Les consommateurs seront adhérents et les commandes seront passées au jour le jour. On pourra servir les collectivités et pourquoi pas les restaurants du quartier. Il y a tellement de développement que nous avons du pain sur la planche. Le moins cher créateur de chômage et d'exclusion ne m'intéresse pas, le juste prix identifié est pour moi un acte politique, en ce sens qu'il permet à chacun d'entre nous de se servir de son POUVOIR d'achat et de refuser l'iniquité.

Lire cet article en entier

La course à la productivité ne mène plus à rien

Régis CARON — 2010-04-16T12:51:11Z

Des progrès de productivité inégalés

….

Parle-t- on de la productivité du travail ? Contrairement aux idées reçues, elle a augmenté au cours des soixante dernières années, dans l'agriculture, plus que dans n'importe quel secteur, y compris industriel. Un agriculteur nourrissait trois Français en 1950. Il en nourrit cinquante aujourd'hui. Les agriculteurs se comptaient par millions il y a cinquante ans, encore par centaine de milliers aujourd'hui, par dizaine de milliers bientôt, ce qui veut dire que la productivité du travail agricole va encore augmenter. À quoi rimera d'ailleurs de n'avoir plus que 50 000 agriculteurs dans un pays qui aura peut-être 5 millions de chômeurs ?

Parle-t-on de la productivité des autres facteurs ? Les rendements de la terre sont devenus si élevés qu'on dut un temps imposer des jachères. Le Salon de l'agriculture est le grand festival des super-performances : taureaux de plus d'1,5 tonne, vaches à plus de 10 000 litres de lait par an, brebis géantes etc. Or cette course à la performance — qui implique chez les meilleurs une conscience professionnelle extraordinaire et un grand amour du métier — n'a depuis quelque temps aucune incidence sur le revenu. On dira que ne vont au salon que les champions. Mais n'imaginons pas que ceux qui n'y vont pas soient très en dessous de ces performances. N'imaginons pas non plus que les champions gagnent beaucoup plus que les autres : malgré les flonflons et les médailles, certains sont très en difficulté. …

Lire la suite sur le lien internet indiqué

13% des agriculteurs envisagent de cesser leur activité en 2010

Régis CARON — 2010-04-02T20:05:48Z

[ 02/04/2010 14:09 ] Environ 13% des exploitants agricoles, confrontés pour la plupart à des « difficultés financières trop lourdes », envisagent de cesser leur activité au cours des douze prochains mois, selon un sondage Ifop réalisé pour la FNSEA.

Extraits :

Ce phénomène concerne « toute la profession », et pas seulement les « anciens », proches de la retraite, a souligné un porte-parole de la FNSEA, principal syndicat agricole français. En effet, près des deux-tiers (62%) des personnes ayant répondu positivement invoquent des « difficultés financières trop lourdes ». Un quart (26%) seulement leur prochain départ à la retraite.

…..

Les agriculteurs attribuent leurs difficultés à la baisse des cours ou des prix de leurs productions (86%), au niveau trop élevé de leurs charges d'exploitation (73%) et au caractère trop contraignant de la réglementation environnementale ou sanitaire (56%, +5 par rapport au précédent sondage en octobre 2009). Une écrasante majorité (83%) estime par ailleurs que le gouvernement ne prend pas en compte leurs préoccupations, un chiffre relativement stable depuis octobre 2008, date de la première édition de ce baromètre de conjoncture agricole.

…..

Cette étude a été réalisée auprès d'un échantillon de 1.502 exploitants agricoles, sélectionnés selon la méthode des quotas et interrogés par téléphone ou sur leur lieu de travail, du 9 au 17 mars 2010.

Ce chiffre s'il devait se confirmer est proprement ahurissant ! Sur 7 à 8 agriculteurs, 1 envisage d'arrêter son métier à cause des prix agricoles trop bas et des règlementations trop compliqués ! Et c'est un sondage commandé par la FNSEA qui l'affirme ! Voila où nous a mené le productivisme.

Il est urgent d'opérer un virage complet de société.

L'objectif d'un projet de société réaliste incluant la question agricole devrait être de rebâtir une agriculture occupant à terme au moins 10 % des actifs dans un pays comme la France ( ce qui résorberait d'ailleurs le chomage à 100 %), avec un modèle de production le moins dépendant possible des intrants, un minimum de protection économique des produits aux frontières, et une politique de prix rémunérateurs plutôt que des compléments de prix sous forme de subventions.

Seule une telle société serait à même de garantir une autosuffisance et surtout une souveraineté alimentaire, en incluant aussi les aspects social (juste rémunération des travailleurs agricoles) et écologique.

Pour le moment aucun programme politique n'a encore avancé cette idée. C'est pourtant la seule réaliste. Une société dont la production alimentaire ne repose que sur 2 à 3 % de la population active, et sur les resources fossiles en voie d'épuisement, ne pourra tenir plusieurs décennies …

Peut-être aux Journées Paysannes de le faire ?

Une méga ferme de 8000 vaches laitières

Régis CARON — 2010-03-14T18:27:17Z

Selon des informations du quotidien anglais The Guardian, un consortium laitier britannique projette de construire une complexe de 8.100 vaches laitières (250.000 litres par jour), dans le Lincolnshire, en Angleterre.

Que l'on se rassurre : « les vaches laitières, en stabulation libre, pourront s'étendre sur du sable – nettoyé et recyclé en permanence – dans leurs logettes. Les déjections seront en partie injectées dans un système de production de méthane, lequel alimentera le complexe bovin et 2.000 foyers avoisinants, ou épandues sur les quelque 21.500 acres (environ 8.700 hectares) de terre que comporte le projet ».Donc c'est écologique !

Des associations de défense des animaux tentent de s'y opposer.

Sans compter le coût environnemental, ce projet fou serait une catastrophe et une régression sociale.

Voir article complet de la France Agricole sur la page : http://www.lafranceagricole.fr/actu…

Consécration des JP au Saint Curé d'Ars, à l'occasion des 20es Journées Nationales

Anne-Cécile COUETTE — 2010-03-09T12:52:23Z

Lors des 20^es Journées Nationales les 20 et 21 février 2010, les Journées Paysannes ont choisi le Saint Curé d'Ars comme leur saint patron, au cours d'une cérémonie très belle et émouvante.

Pour leur vingtième anniversaire, les Journées Paysannes se sont placées sous le patronage du Saint Curé d'Ars le 20 février 2010, au cours d'une cérémonie très belle et émouvante.

Le Père Xavier Roquette, prêtre du diocèse de Belley-Ars, membre de la Société sacerdotale Saint Jean-Marie Vianney et ami des Journées Paysannes, nous a fait l'honneur de présider cette consécration.

Après nous avoir lu la très belle lettre de Monseigneur Bagnard, évêque du diocèse de Belley-Ars, écrite aux Journées Paysannes pour cette consécration, le Père Roquette nous a expliqué le bien-fondé du choix du Curé d'Ars comme patron de l'association.

Il nous a ensuite proposé de déposer chacun nos intentions de prière sur le cœur de Marie, à l'exemple du Saint Curé ; celui-ci avait écrit lui-même les noms de tous ses paroissiens et les avait déposés sur le cœur d'une grande statue de la Sainte Vierge Marie dans son église, confiant ainsi ses paroissiens à sa protection maternelle.

Chacun est donc venu en procession déposer ses intentions dans un petit sac brodé, qui a ensuite été accroché autour du cou d'une statue de la Sainte Vierge. Ce petit sac contenant nos intentions sera déposé plus tard en pèlerinage dans la basilique du Saint Curé d'Ars.

Puis chacune des régions des Journées Paysannes s'est placée sous la protection du Curé d'Ars : les représentants de chaque région sont venus en procession déposer un cierge devant l'image du Saint Curé.

Après ces deux démarches très émouvantes, nous avons tous lu l'acte d'amour du Saint Curé d'Ars et avons terminé cette consécration par un beau chant.

Télécharger la lettre de M^gr Bagnard aux Journées Paysannes